{"product_id":"vildplockad-svamp","title":"Vildplockad svamp","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eVildplockad svamp\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck svamparnas fascinerande värld tillsammans med Niki Sjölund. \u003cem\u003eVildplockad svamp\u003c\/em\u003e är en inspirerande och praktisk guide för dig som vill lära dig mer om våra ätliga svampar – från hur du känner igen och plockar dem till hur de bäst förvaras och tillagas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Norden finns över 10 000 svamparter, varav omkring 100 räknas som goda matsvampar. I boken presenteras ett 50-tal favoriter med information om växtplatser, kännetecken, smak och utseende. Du får även lära dig om möjliga förväxlingsarter och hur svampen ska rensas, förvaras och förädlas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan man äta röksvamp? Går det att smaksätta glass med rödgul trumpetsvamp? Var hittar man världens dyraste matsvamp i Sverige – och hur lagar man en hummersoppa helt utan skaldjur? Här får du både oväntad kunskap och inspirerande recept, däribland tipsen som hjälper dig att lyckas med den perfekta svamptoasten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn innehållsrik följeslagare att ta med ut i skogen och en inspirerande bok för alla som vill få ut mer av sin svampskörd.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e”Vildplockad svamp är en inspirerande djupdykning i svamparnas värld som fyller en funktion och är bra att ta med sig ut i skogen på svampplockningen.”\u003cbr\u003e\u003cem\u003eBTJ\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörfattare:\u003c\/strong\u003e Niki Sjölund\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFotograf:\u003c\/strong\u003e Jonas Cramby\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFörlag:\u003c\/strong\u003e Natur \u0026amp; Kultur\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUtgivningsår:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAntal sidor:\u003c\/strong\u003e 190\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpråk:\u003c\/strong\u003e Svenska\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9789127171558\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVikt:\u003c\/strong\u003e 497 gram\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUpplaga:\u003c\/strong\u003e 1\u003c\/p\u003e","brand":"Natur \u0026 Kultur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54957260210518,"sku":"9789127171558","price":385.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/4818\/9270\/files\/9789127171558.webp?v=1786428750","url":"https:\/\/byggnadsvardskompaniet.se\/products\/vildplockad-svamp","provider":"Byggnadsvardskompaniet","version":"1.0","type":"link"}